O melhor de tudo é que rola até de colocar os mesmos mods do port de PC, a versão do Wii U até roda em 1080p/60fps e a de 3DS possui Widescreen, ambas dando um banho na versão disponivel no All Stars

Enfim, dentre os ports que achei mais interessante :
Nintendo DS
Demonstração : https://www.youtube.com/watch?v=bXy7J413N3A
Dreamcast

Demonstração : https://www.youtube.com/watch?v=bLpfdeLk3rI
Playstation 2

Demonstração : https://www.youtube.com/watch?v=_1l6n-LO2iw
Nintendo 3DS

Demonstração : https://www.youtube.com/watch?v=yCnauBKGgTU
MS-DOS

Demonstração : https://www.youtube.com/watch?v=J0hiD3FD2Gg
Game Maker

Demonstração : https://www.youtube.com/watch?v=w983Es08IRM
Bonus - Mods para o PC
Ray Tracing :
Modelos baseado nas concepts arts de 1996 :
Controle de Camera com Analogico/Mouse :
Ao ponto em que chegamos eu não duvido nada nós vermos ports até para consoles mais antigos como PS1 e Sega Saturn, quem sabe até um port para o Zeebo.

Além também da possibilidade de termos um remaster completo de Mario 64 feito pelos fãs.